长帝烤箱（长帝烤箱维修电话）
alicucu 2025-12-21 21:49 7 浏览
1、把方框型的转叉托架搁在烤箱内，从上往下第二层，带凹槽的朝外，叉子的尖端那头插到后面圆孔里，里面还有一个孔(电机孔），插到电机孔，轻轻的转动一下让杆子和孔贴合好，不能歪，否则烤叉无法转动，然后把手柄这端搁在凹槽里就可以了。
2、把手柄取下，选择任意一个烘焙模式，开机测试一下转叉是否安装好，如果没有转动就是没有装好，转动则装好。（温馨提示：因烤箱温度高，塑料手柄不能烘烤，等待烤叉使用完毕后，再把手柄安装到烤叉上，方便拿取，不易烫手）。
3、烤叉的使用，把烤叉的一头铁叉取下，把整鸡或整鸭直接叉入烤叉，然后再把铁叉装上，用两端的铁叉固定即可。4、烤叉使用后，清理特别方便，只要用毛巾一擦就可以了。
用烤箱发面首先将面粉放入适当的盐，倒入酵母水，活好面团，把面团表面揉制光滑，放至容器中，盖好盖子放发酵箱进行一发。28度，湿度70%，发酵时间一个半小时。
发酵到位的面团，手指蘸一点面粉在中间戳一下，戳出的洞不塌陷不回缩，说明面团发酵到位了。如果面团塌陷说明发过头了，如果洞洞回缩说明面团发酵不到位，需要延长时间继续发酵。
新买的烤箱需要先以最大温度干烧15分钟左右，功能调到上下管。以便杀菌及新机适应，会有可能产生焦味、青烟、铁皮敲打响声，小部分情况属于正常现象，不需惊慌，都是安全可控的；
产生以上问题是因为：发热管上和烤箱内胆有保护油，外壳也经由清洁液擦拭，预热，会产生焦味；在外界环境温度较低的地区，还会产生青烟，是由于上述保护油或清洗剂预热汽化所产生；至于铁皮敲打声（响声），是由于外壳本来是常温下猛然加热，热胀冷缩，所产生声响，都是正常的现象
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