生蚝哪里不能吃图解（生蚝一天最多吃几个）

alicucu 2026-01-02 01:59 7 浏览

一、生蚝的内脏不能吃，生蚝的内脏团中容易藏着重金属等污染物，它肚子里有一块绿色的东西，这是生蚝吃过的食物，不卫生，不能吃这个部位。

二、生蚝的外壳非常坚硬，不能吃。

三、生蚝里面黑色的不能吃。生蚝里面黑色的是生蚝代谢物和泥沙。建议吃之前先把生蚝放在盐水里1-2小时，尽可能地把泥沙都代谢出来。因为你倒掉盐水的时候，里面会有很多黑色的东西和泥沙

答：没有部位不能吃，生蚝除了贝壳以外都可以食用。牡蛎俗称海蛎子、蚝等，隶属软体动物门。双壳纲，牡蛎目，牡蛎科下的物种统称牡蛎。牡蛎是世界第一大养殖贝类，是人类可利用的重要海洋生物资源之一，为全球性分布种类。牡蛎的种类很多，其中具有商业价值的牡蛎大约有20种。

有的，生蚝内侧与贝壳连接处黑色部分是不可以食用的，这部分是生蚝的内脏，里面含有很多细菌和未消化的杂质，所以不可以食用，其他部分都可以食用。

　　牡蛎别名又叫生蚝，是所有食物中含锌最丰富的(每100g牡蛎,不包括壳的重量，含水87.1%，含锌71.2mg，富含蛋白锌，是很好的补锌食物，要补锌可以常吃牡蛎或蛋白锌。为牡蛎科（ostreae）动物牡蛎（ostreagigastnunb）及其近缘动物的全体，是海产贝壳。在亚热带、热带沿海都适宜蚝的养殖，我国分布很广，北起鸭绿江，南至海南岛，沿海皆可产蚝。蚝乃软体有壳，依附寄生的动物，咸淡水交界所产尤为肥美。

一、生蚝的内脏不能吃，生蚝的内脏团中容易藏着重金属等污染物，它肚子里有一块绿色的东西，这是生蚝吃过的食物，不卫生，不能吃这个部位。

二、生蚝的外壳非常坚硬，不能吃。

三、生蚝里面黑色的不能吃。生蚝里面黑色的是生蚝代谢物和泥沙。建议吃之前先把生蚝放在盐水里1-2小时，尽可能地把泥沙都代谢出来。因为你倒掉盐水的时候，里面会有很多黑色的东西和泥沙。