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银耳隔夜吃有毒辟谣（银耳隔夜吃有毒吗新闻）

alicucu 2026-01-06 05:59 5 浏览

银耳营养价值比较好，最好不要隔夜吃，想吃的时候泡发，当天吃当天做，隔夜后就会破坏营养价值，口感也会受到影响，尤其是在夏天更不能隔夜

隔夜的银耳能吃，只要没有变质，通常就可以吃，但最好不要吃。

银耳是营养价值比较高的补品，有人喜欢一次煮很多留着慢慢喝。但是如果将银耳煮成的汤水，在室温下过夜，由于浸泡，银耳多糖和一些营养物质会被氧化损失，降低营养价值。还可能会产生有毒物质亚硝酸盐，危害身体健康。

不可以，做熟的银耳很容易变质，而且隔夜的银耳营养价值已经流失很多，所以隔夜的银耳最好不要吃，平时一次也不要做太多。

银耳营养价值比较好，最好不要隔夜吃，想吃的时候泡发，当天吃当天做，隔夜后就会破坏营养价值，口感也会受到影响，尤其是在夏天更不能隔夜

可以吃，

但是尽量避免经常性的食用，因为银耳放置时间过长，很容易滋生细菌，所以应该煮熟后再食用。银耳中富含丰富的维生素d，可以有效防止钙的流失，对于生长发育具有一定的好处

银耳不可以放过夜。

把银耳发好了之后就应该当天做菜，尽快吃掉，一定不要放隔夜，隔夜的银耳就不能再吃了，因为味道已经完全变了。

可以。/但是不能放太久再吃。银耳在我们日常时候中经常见。它可以放一点小肉丸配这个银耳一起煮，煮一会秒变成餐桌上面的一道美食。

一般不建议吃隔夜后的银耳，银耳更适合现吃现泡。

当天泡发的银耳，要当天吃完，隔夜泡发的银耳有可能会导致细菌滋生繁殖，银耳当中的硝酸盐也会转变为亚硝酸盐，不利于人体健康，而且还会导致成分流失，不利于为身体提供能量。

不可以，因为隔夜银耳的营养成分会出现流失，还有可能会产生一些亚硝酸盐在人体摄入大量亚硝酸盐的时候，就有可能会影响到人体红细胞携带氧气能力

银耳可以隔夜吃，但是尽量不要吃。

银耳是一种有较高营养价值的补品，用银耳煮的汤水在室温下过夜，有可能使其营养成分降低，或许会产生有毒的亚硝酸盐，但亚硝酸盐是达到一定量时才会危害人体健康的，而银耳放一夜不会产生太多亚硝酸盐，故吃一两次隔夜银耳危害不是很大。

银耳可以隔夜吃，但是尽量不要吃。银耳是一种有较高营养价值的补品，用银耳煮的汤水在室温下过夜，有可能使其营养成分降低，或许会产生有毒的亚硝酸盐，但亚硝酸盐是达到一定量时才会危害人体健康的，而银耳放一夜不会产生太多亚硝酸盐，故吃一两次隔夜银耳危害不是很大。

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